2017-12-30
Gott Nytt År, 2018 är här!!!
2017-12-28
Slö i jul...
2017-12-27
Mellandagsrea 2017
Till Jonatan 5 år:
Till Freja 8 år:
Till hemmet:
Tacksamheten räddar min dag!
Att vara tacksam för det man har för stunden kan var svårt när man mår dåligt! Något som jag har upptäkt de senaste månaderna är att om man räknar upp minst 5 saker varje dag som man är tacksam för(stora som små saker spelar ingen roll) så får man en känsla av hopp i hjärtat. Det hoppet kan hjälpa när humöret och själen inte är på topp, jag känner att det blir lättare att ta sig genom dagarna när man bara vill gå hem och lägga sig under täcket. Man kan göra olika tacksamhetslistor varje dag. Vad är du tacksam för i ditt liv just nu? Hur skulle du vilja att ditt liv såg ut? Vem är du tacksam för? Våga öppna dig för alla möjligheterna och våga tro på dom!
Här är min 5-tack-lista för idag (utan någon rangordning):
1, Att jag har ett varmt, tryggt hem.
2, Att jag har tre fantastiska barn.
3, Att jag godkändes att gå Samhällskunskap via vuxenutbildningen på NTI.
4, Att jag lever i ett tryggt, fint, fritt land som Sverige.
5, Att jag får arbeta med det som jag brinner för.
God Jul 2017
2017-12-10
Julen är här om en minut...
Månader, dagar och timmar galopperar förbi i ett tempo som knappt går att hänga med i, jag brukar ha koll och kontroll på allt och alla men i år hamnar allt på hög. Jag har tappat ett halvår av barn, jobb och allt runt omkring, det här är inte jag! Jag ska försöka få grepp om allt igen, fast försöka räcker inte, jag måste få grepp om allt igen, det här fungerar inte. Jag är fast frusen och får panik när andra hjälper till, andra ser att jag inte fungerar men jag vill inte ha hjälp, jag vill fungera igen!
2017-09-09
Fikar ensam!
Om livet var en film så skulle den här perioden i mitt liv porträtteras i svartvitt med en sorgsen melodi och regn, mycket regn! Det är riktigt tungt, både jobb och privat ligger jag på ett all time low.
Det är mycket tankar, känslor och självgranskning, ibland så mycket att man överväger att stanna under täcket!
2017-06-19
Nytt och fräscht!
Nu har jag varit dålig på att uppdatera er igen, får se till att skärpa mig, har ju mängder med tid om kvällarna när barnen sover och Anders är och jobbar, får skylla på lathet helt enkelt!
Här har vi precis överlevt en renovering av lägenheten, sitter här med nymålade tak, nya golv, nya tapeter och nytt kök, glad ända in i märgen trots slitet och mecket med att få renoveringen att fungera med två vuxna, tre barn och en hund. Men nu är det nästan klart, byggjobbarna ska komma tillbaka och fixa lite grejer som inte riktigt blev som de skulle men det är såpass klart att vi har kunnat möblera och hänga upp tavlor osv. Jag är rikgitgt nöjd med tapeterna och golven som vi valde, kommer bli super när vi är klara till 100%.
Lite bilder:
Trapporna ser mycket piggare ut.
Köket är up to date.
Vardagsrummet är mycket roligare med tapet än med vita väggar.
2017-04-17
Påskhelgen sprang förbi.
2017-03-29
Buzzar Arla Köket tärnad ost!
2017-03-20
En riktigt skön helg!
Buzzar Vegetarisk pastej från Pastejköket.
Den senaste veckan har jag och min familj fått möjligheten att testat Pastejkökets Vegetariska pastej på uppdrag av Buzzador.
Pastejen som är gjord på ärtprotein och är smaksatt med Karl Johan-svamp, 100% vegetarisk och ett gott alternativ för alla som vill dra ner på sitt köttätande eller sluta helt!
Jag tyckte att pastejen var god, den har en kraftigare smak än pastej gjord på charkprodukter men det var bara ett plus. Mina barn hade lite olika åsikter, William gillade den jätte mycket medan Freja och Jonatan inte gillade den alls, tror dock att de jämförde med den pastejen som vi äter i vanliga fall och då blir det svårt när det smakar något helt annat.
#veggiepastejbuzz #pastejköket #buzzador
2017-03-06
Buzzar Pågens Leva
Brödet är riktigt gott och luftigt, är faktiskt riktigt gott att rosta också. Det är både nyckelhålsmärkt och ”Från Sverige”-märkt. Leva är ett super bra alternativet för de som strävar efter en hälsosam livsstil men som älskar smaken av ett riktigt gott bröd.
Buzzar Göteborgs Digestive Havremål
2017-02-05
The bride of Frank
2017-01-22
Firar glad 80 åring!!!
2017-01-15
Recept på semlor.
Receptet gäller för 12 st
- 75 g Smör
- 2 dl Mjölk
- 25 g jäst
- ½ dl strösocker
- 1 krm salt
- ev ½ tsk stött kardemummakärnor
- 1 ägg
- 7 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 uppvispat ägg till pensling
- Fyllning:
- ½ dl Mjölk
- 75 g mandelmassa
- 2 dl Vispgrädde
- florsocker
- Gör så här:
- Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till fingervärme. Smula jästen i en bunke. Häll över mjölken och rör om tills jästen löst sig. Tillsätt socker, salt, ev kardmumma, ägg och 6 dl av mjölet. Arbeta degen smidig. Låt jäsa ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Blanda bakpulvret med 1 dl mjöl och arbeta in det i degen. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk och baka ut 12 runda släta bullar. Låt jäsa på plåt med bakplåtspapper ca 20 minuter. Pensla med uppvispat ägg och grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Skär av ett lock på varje bulle. Gröp ur lite inkråm ur bullarna och blanda det med mjölk och riven mandelmassa. Fyll bullarna med blandningen. Vispa grädden och lägg en klick på varje bulle. Lägg tillbaka locken och pudra över florsocker.