Happy Birthday to MEEEE=)

Jaha då var man ett år äldre, hela 30 år fyllde jag igår! Galet värre och gud va mycket grejer jag har hunnit med hittills!

Blev firad både på jobbet och hemma. Mikaela på jobbet hade gjort jätte goda chokladkakor(måste be om recept) och hemma blev det tårta=) Idag blir det ett träningspass!!!
Fick en pilatesboll av tjejerna på jobbet, precis vad jag ville ha. Av Anders och ungarna(mest Anders) fick jag halsband och örhängen, grymt snygga ska bäras vid nästa festliga tillfälle!!!

Upp stiger SOLEN=)

Efter snökaos kommer det SOL=) Vaknade till ett fantastiskt väder i morse så det beslöts tidigt att vi skulle gå en promenad till Farsta. Vi behövde inhandla endel super viktiga grejer som blöjor och våtservetter. Vi lunchade, gjorde att snabbvarv på Lekia, hämtade ut ett STORT brev, handlade lite mat och åkte hem och städade lite. Jag plockade leksaker och diverse prylar som Freja har hittat(stekspade och slikepott) i hela lägenheten, Anders tog ett varv med dammsugaren, William var ute och åkte snowbow och Freja var mest i vägen hela tiden=)

På vägen till Farsta såg vi skidbacken på andra siden sjön, William tyckte helt klart att vi skulle gå dit och åka någon dag så då får vi väl göra det helt enkelt=) Grillkorv, varmchoklad och sittunderlag, en heldag på Farstanäset som på den gamla goda tiden fast utan skidlift=)

Imorgon drar vi till Tungelsta på 5 års kalas, fullt ös medvetslös precis som föra helgen=) På kvällen blir det ett pass på crosstrainern som vanligt, om jag orkar efter kalaset iofs=)

Dagen då det var tyst i Stockholm!

Idag har vädret gjort KAOS med Stockholm=( Inte en enda buss, tunnelbana, pendeltåg osv osv har rullat, folk har verkligen kämpat för att ta sig till sina arbeten. En tjej på mitt jobb gick i 2,5 timme för att komma till jobbet, bra arbetsmoral eller? När jag gick upp imorse var jag verkligen jätte glad över att jag bara bor 5 minuter ifrån jobbet, trots det tog det hela 10 minuter att ta sig dit. Kastvindar och knähöga snövallar hindrade min väg men jag klarade det=)

Boink...........boink.............boink!

Idag har jag mått riktigt ruttet=( Ont i magen och har mått illa, ni vet sånt som vi kvinnor brukar ha är på besök=(( Skulle egentligen träna idag men jag hoppade över det, får köra att pass på crosstrainern imorgon istället. Känner mig uppsvälld och seg, som en pilatesboll som studsar på månen ungefär.

Nä får skriva en annan dag, det här var ju verkligen ingen rolig dag helt enkelt!!!

Host host host HOSTA=(

Ännu en vecka med sjukdom här hemma, Freja verkar inte bli kvitt sin feber. Hon var feberfri hela dagen igår men idag har febern kommit tillbaka igen=( Febern är mycket lägre än tidigare men nu har en elak rethosta dykt upp och ställer till det för henne. Självklart så finns det ingen hostmedicin som lindrar rethosta som man får ge barn under 2 år, det gör ju hela grejen sååååå mycket bättre eller INTE. Har testat vatten (kallt som varmt), mjölk(kallt som varmt), saft, slemlösande hostmedicin(hoppades) och nu sist varmt vatten med honung. Honungsvattnet verkar lindra bäst utav alla det övriga alternativen så vi får köra på det tills imorgon, är det inte lite bättre då så blir det ett besök hos farbror doktorn.

Frejas språklåda!

Frejas ordförråd utvecklas till tusen just nu, nya ord dyker upp titt som tätt!

Här är några av orden som vi tror oss ha lyckats tolka:
Mamma
Pappa
Viva = William
Meemiii = Anna, Emil eller Charlie(lite svår tolkat)
Baba = napp
Cookie cookie = Kakmonstret
Memmi = Mimmi Pigg
Peppi(engelskt uttal) = Pippi Långstrump
Baba papapapa = Barbapapa
Aj = nej, vill inte, låt bli, släpp
Bebi = bebis, docka
Åhh hoppa = säger man när man går ner ifrån något högt som en tröskel=)

Febran är på besök IGEN=(

Vår lilla skrutt-unge Freja har feber IGEN=( Vi tror det kan vara tredagarsfebern för hon har inga andra symptom än jätte hög feber. Är relativt pigg, leker och gnäller omvartannat. Imorgon blir hon hemma ifrån förskolan och vi hoppas att hon blir feberfri under natten eller morgondagen! Anders tar det första passet hemma(måndag) och jag tar över på tisdag. Jag hoppas verkligen att det är tredagarsfebern så det inte blir ännu värre med en massa andra jobbiga symptom!!!

Äppelkaka

I Magasin Farsta nr 1 så hittade jag detta fantastiska recept av Jill Wallentin.

Äppelkakan
125g flytande smör
1 dl socker
1 dl farinsocker
2 ägg
3 dl mjöl
1 krm salt
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Ovanpå
1 äpple
1/2 dl farinsocker
1 tsk kanel
1/2 tsk ingefära
smör

Gör så här
Ställ in ugnen på 175 grader. Smöra en form.
Vispa ihop smör och socker tills fluffigt. Blanda därefter i resten av ingredienserna. Bred ut smeten i formen.
Skala och kärna ur äpplet. Dela det i ca 5 mm tjocka klyftor.
Blanda sockret och kryddorna på ett fat och vänd sedan klyftorna däri, lägg dom sedan i ett mönster på kakan. Strössla över det överblivna kryddorna och lägg några klickar med smör på kakan.
Ställ in i ugnen i ca 30 minuter.
Serveras med varm vaniljsås.

Supersnabb vaniljsås
2 1/2 dl grädde
1 ägg
1/2 tsk vaniljfrön eller 2 tsk vaniljsocker
3 msk socker

Gör så här
Häll i grädden i en kastrull med medelhög värme. Knäck i ägget och vispa ihop. Blanda i övriga ingredienser och vispa tills såsen kokar upp. Låt koka under omröring tills såsen blivit lite tjockare i konsistensen. Låt svalna något.

Dålig bild på en grymt god kaka=)

P.S. Vi fuskade och använde Ekströms vaniljsås, ska testa den supersnabba nästa gång=)D.S